Selymes, lágy ízű sencha zöld tea Japánból. A fogyasztáshoz az alábbi módon járj el:
- Tegyél 2 teáskanál (5 g) szálas zöld teát 2 dl vízhez, a víz hőmérséklete kb. 60-80 fok legyen.
- Áztasd a tealeveleket kb. 45 másodpercig.
- Fogyaszd azonnal.
Ise Kabusecha japán szálas zöld tea
4 900 Ft
Elfogyott
A sencha teát Japánban a IX. századra már széles körben termesztették és fogyasztották, és a teafogyasztás kifinomult kultúrája innen terjedt tovább Java szigetére, valamint más trópusi és szubtrópusi területekre.
A zöld tea a legkevésbé feldolgozott teafajta, és ez tartalmazza a legtöbb antioxidáns polifenolt, azok közül is az ún. epigallokatekin-3-gallát (EGCG) nevezetű katekint, amely a zöld tea összes hasznos élettani hatásáért felelős.
A klasszikus zöld tea az éppen betakarított, friss levelek rövid gőzölésével készül, amelynek során a levelek puhává és rugalmassá válnak.
Leforrázás után egy élénk zöldessárga színű, kellemesen fanyar, füves-vajas ízű frissítő sencha italt kapunk.
| Tömeg | 0.08 kg |
|---|---|
| Méretek | 12 × 3 × 20 cm |
Még nincsenek értékelések.